Vadkovász Angliában - Anyakovász készítése 8 nap alatt

1. Nap reggel: 40 gr allott viz + 40 gr (20 strong white bread flour -20 wholemeal wheat flour) liszt. Pulton es csak ratesszuk a tetot
2. Nap reggel: uj uvegbe 40 gr kovasz + 40 gr viz + 40 gr Liszt (20-20) racsavarjuk a tetot
2. Nap este: ugyanez, tehat 40 gr kovasz uj uvegbe + 40 gr viz + 40 gr Liszt
3-4-5-6. Nap ugyanez este reggel
7. Nap reggel es este: uj uvegbe 80 gr kovasz + 80 gr viz + 80 gr Liszt (40-40)
8. Nap reggel es este: uj evegbe 100 gr kovasz + 100 gr viz + 100 gr Liszt (50-50)
9. Nap mehet a hutobe
Eletben tartas:
50 gr viz + 50 gr Liszt hetente egyszer

Letöltés

Megtekintés
745

Megjegyzés

  • kicsit sok lesz az üveg nem? miért kell minden nap új üveg?

    Janos OrmaneczJanos Ormanecz9 napja
  • ez valami borzalom, szerintem még aki tudja hogy kell csinálni azt is összezavarja ha megnézi...

    Péter VargaPéter Varga5 hónapja